Alimentação para diabéticos

Os melhores alimentos para diabéticos são alimentos ricos em carboidratos complexos como os cereais integrais, as frutas e verduras, que também são ricas em fibras, e alimentos fonte de proteínas como queijo minas, carne magra ou peixe.

Assim, a lista de alimentos para diabéticos pode ser composta por alimentos como:

• Macarrão, arroz, pão, cereais sem açúcar de preferência nas versões integrais;
• Acelga, escarola, almeirão, brócolis, abobrinha, vagem, chuchu, cenoura;
• Maçã, pera, laranja, mamão, melão, melancia;
• Leite desnatado, queijo tipo minas, margarina, iogurte de preferência nas versões light;
• Carnes magras como frango e peru, peixe, frutos do mar.

Esta lista de alimentos permitidos na diabetes deve ser incluída na dieta em porções adaptadas a cada diabético pelo seu médico ou nutricionista.

Alimentos proibidos na diabetes

Os alimentos proibidos na diabetes são:

• Açúcar, mel, geleia, compota, marmelada,
• Produtos de confeitaria e pastelaria,
• Chocolates, balas, sorvetes,
• Fruta em calda, frutas secas e fruta muito doce como banana, figo, uva e caqui;
• Refrigerantes e outras bebidas açucaradas.

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