Sopa é opção nutritiva e digestiva – Conheça mais benefícios do prato

Sopa é um alimento leve e poderoso. Ajuda quem quer perder peso, forra o estômago e é saborosa.

Apesar de ser vista por muitos como um alimento exclusivo da dieta, e, por isso, um prato sem graça e sem sabor, a sopa é rica em nutrientes e pode ser mais saborosa do que muita comida mais consistente.

As sopas, normalmente, estão relacionadas ao tema dieta. Porém, quando vemos os tipos de sopas que existem e que as pessoas adoram, estas, muitas vezes, são ricas em gorduras, tirando toda a leveza da sopa. E se vier acompanhada de um pão então, nem se fala.

Por outro lado, para quem comeu muito na véspera, ela ajuda a recuperar o corpo do esforço de uma digestão mais complexa.

É uma das melhores maneiras de se consumir os alimentos, com todos os seus componentes.Isto porque a água utilizada para o preparo, aquela que foi usada para cozinhar os ingredientes, retém os nutrientes de cada um deles. Quando se cozinha uns brócolis na água, os nutrientes ficam na água e você joga a água fora. Mas na sopa, você consome os vegetais por inteiro.

Por conta disso, a sopa está entre as três melhores maneiras de se consumir vegetais.

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